650g %100 Ekşi Mayalı Glütensiz Karabuğday

Bu ekmek, karabuğday unu kullanılarak, uzun fermantasyonla üretilmiştir.
Katkı maddesi, koruyucu veya hazır maya içermez.
Yoğun aromalı, tok yapılı ve besleyici bir ekmektir.

Karabuğday; buğday içermeyen doğal bir tahıldır ve kendine özgü lezzetiyle özellikle sade tüketim, peynir ve zeytinyağı eşliğinde tercih edilir.

İçindekiler

Karabuğday unu, içme suyu, ekşi maya, zeytinyağı, kaya tuzu

Üretim & Fermantasyon

• Uzun fermantasyon
• Doğal asit dengesi
• Katkısız içerik


Pişmiş ağırlık: yaklaşık 650gr.

Saklama & Tüketim Önerisi

• Oda sıcaklığında bez torbada 2 gün
• Dilimleyip dondurularak saklanabilir
• Tüketmeden önce hafifçe ısıtılması önerilir

Alerjen Uyarısı:

Gluten içermez.
Bu ürün buğday içeren ürünlerle aynı ortamda üretilmektedir.
Çölyak hastaları için çapraz bulaş riski nedeniyle uygun değildir.
Ürünler sipariş üzerine hazırlanır ve 2 iş günü içinde kargoya verilir.