Uzun fermantasyonla hazırlanan, %100 doğal içerikli ekşi mayalı çavdar ekmeği. Çavdar ununun kendine özgü aroması, tok yapısı ve yoğun lezzetiyle özellikle kahvaltı, sandviç ve açık tostlar için ideal.
Ekşi maya sayesinde çavdarın ağır yapısı dengelenir; daha rahat sindirim, daha uzun süre tazelik ve doğal bir aroma sunar.
Katkı maddesi, koruyucu veya hızlandırıcı içermez. Sabırla, düşük sıcaklıkta ve uzun süre fermente edilmiştir.
İçindekiler: Çavdar unu, içme suyu, ekşi maya, çekirdek(ay çekirdeği) , kaya tuzu
Alerjen uyarısı: Gluten içerir.
Net ağırlık: ≈ 1250 gr.
Saklama önerisi: Kesildikten sonra bez torba veya kapalı kapta oda sıcaklığında saklayınız. Dilimleyip dondurulabilir. Ürünler sipariş üzerine hazırlanır ve 2 iş günü içinde kargoya verilir.
